Hola Mary!
Que bien que estés bien...
Pues la sopa de verduras, cuando la hago, últimamente ya opto por los sobres de sopinstan, en mi casa nadie quería, le echo, col, zanahoria, apio, puerro, nabo. Las bandejas que suelen vender en los super, lo que no le echo es patata y a veces le pongo el pollo y ya tengo dos platos en uno, otras veces he triturado luego las verduras y me he hecho un puré con ellas.
Que vaya bien el finde