Ya te dije que no te pesaras el lunes, que te esperaras. Si sigues haciéndolo bien, el viernes tendrás más bajada.
Respecto a las tortitas, ten cuidado, que de bajas en calorías no tienen nada. Dependiendo de las cantidades, pueden ser una bomba (40gr de avena, un huevo y 50ml de leche semidesnatada se te pone en 250kcal fácil, más luego si te tomas un café o le untas algo - mermelada, le pones fruta o similare -, se te puede plantar en más de 300kcal, que, para que te hagas una idea, unos 230gr de arroz cocido, es decir, un buen plato). Con esto, ojo, no te quito la idea de hacértelas (yo mataría por comerme unas tortitas, ya no sé ni cuándo fue la última vez que me las pude hacer), sino que tengas cuidado y, sobre todo, si te las haces para desayunar, mucho mejor. Ya te digo, a mí me encantan y llevo meses sin poder hacérmelas con la dieta que estoy haciendo y se echan de menos. Además, si te metes en el mundillo fitness, encontrarás siropres y cremas para untar bajas en calorías (o sin ellas), sin azúcar, sin grasa y casi sin nada, que ayudan a matar el gusanillo de dulce cuando tienes antojo.