Toda una experta en nutrición Kuro! Te podrías dedicar a ello porque te leo y veo que disfrutas hablando del tema, que lo dominas!
Y aunque yo no tenga ni idea sobre calorías, tengo nociones de los alimentos "buenos" y los "malos" porque me gusta leer sobre esos temas.
Y estando embarazada de mi primer hijo fui a clases de yoga para embarazadas y la profe era médico nutricionista deportiva, pero además era especialista en medicina natural y todo en cuanto a alimentación ecológica se refiere y homeopatía.
Me cambió la forma de ver los alimentos.
Ella me explicó que a sus hijos, de pequeños, cuando enfermaban con mocos, tos... Les daba jarabes homeopáticos, pero si les subía la fiebre ya sí que les enroscaba ibuprofeno o Paracetamol.
Y eso, viniendo de una persona súper ecológica y naturista me dio qué pensar. Lo vi muy coherente.
Y a mis hijos (mi marido y yo también)
Les doy primero el jarabe homeopático y si empeoran ya acudo al pediatra a por antibiótico o lo que sea necesario. Pero para los catarros comunes el jarabe homeopático es mano de santo. O quizás no, pero prefiero creer que sí
Y también me explicó lo malísima que es el azúcar y aunque nos hagan creer que el azúcar moreno o similares son sanos no es así.
Igual pasa con la leche de vaca.
Cuándo yo era pequeña no había niño que no la consumiera porque era puro calcio. Y es verdad, pero la leche de aquel entonces no es la de hoy en día.
Esta doctora me hizo ver que tiene muuucho más calcio los boquerones o espinacas por ejemplo.
Y así con diferentes alimentos.
Y desde entonces me encanta leer sobre estos temas. No los sigo a rajatabla porque económicamente no puedo y aparte también me pirran muchos de los alimentos "malos" pero sí intento dar a mi familia una alimentación equilibrada y cuánto menos procesada mejor.
Pero los findes sin comida "basura" no serían lo mismo
Y ya he soltado el discurso.
Hoy toca pollo al horno, o como lila lo llama... Asado
Y ayer encontré las claras de huevos y cacao puro en Mercadona. Así que ya tengo mi flan de chocolate en la nevera para mis antojos de dulce a media tarde o noche.
Feliz finde corazones!!!
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