Mary, hay mucho escrito sobre ello y cada uno dice una cosa. Si vas a ayunar por el mero hecho de recortar calorías, puedes planteártelo como tu quieras, con tal que de que comas menos y de paso, te sea cómodo. Pero con respecto a beneficios para la salud me quedo con los estudios de Valter Longo, que dice que una restricción calórica del 60% de la dieta normal (no he encontrado exactamente que es esto) pero vamos que si estableces el 60% de tu TMB y comes menos de eso ya estas llevando los beneficios.
Yo planteo el ayuno de esa manera... pero he leído muchas mas cosas.
En fin... Las notas:
Hoy no pese calorías pero estoy por debajo de las 2000, y menos de 100 gr de proteína, de comida basura pues hoy no tome nada. Tome fruta, aunque no verdura. He descansado bien y he ido a correr. Tengo para mañana planeada la comida. Son un 8,5. Esta bien.
Mañana me pesare pero creo que las retenciones continúan. Como siempre a esperar 48 horas a que se vayan los efectos de la comilona y seguir perdiendo peso. El miércoles estoy fuera hasta el jueves y espero que no se descuadre la cosa.
Edito: PESO LUNES 80,6
