Hola,
bienvenida de nuevo por aca, si bien es cierto que el estado de animo, entramos a un tema polemico y caluroso...
Por una parte lo que dices, si afecta, lo psicologico, la depresion, la baja autoestima, el stress, contribuye a que el organismo no tenga el mismo funcionamiento que el normal, a esto le sumamos que cuando estamos de ese tipo de estados animicos, tendemos a no cuidarnos y tener malos habitos, y no tener los deseos de salir adelante.
Sabemos que el sobrepeso viene por muchas situaciones, conocemos gente que nunca cuida su alimentacion, jamas hace ejercicio, y esta delgada, y habemos otros que tratas de cuidarte, haces ejercicio, etc. y tiendes a subir.
si tu crees que el problema es psicologico, pues animo, superate y cambia de actitud, y que todo sea positivo, metas y no flaquear, elimina ese stress. en caso del mantenimiento, lo que pasa, esque si haces una dieta muy rigurosa por algunos meses, bajaras, pero al regresar a la alimentacion normal, tenderas a subir, lo mejor es buscar un equilibrio para que sea un habito y sea permamente, comiendo de todo un poco.