Bueno!!
Pues estoy como Mary, día de reflexión, aunque llevo como 1 mes intentando comer más sano, se me tiene dado fatal xD
Yo creo que hay estos puntos:
Soy muy estreñida, eso significa que mis movimientos gastrointestinales son lentos.
No mastico bien, porq me faltan muchas muelas.
Tengo el estómago delicado.
Así que sea sano o no, no puedo comer ciertas cosas a lo tonto, aunque me gusten, porq día tras día no hago las digestiones bien, y por insistir pues así me va.
Así que verduras crudas, debo evitarlas porq cuesta más digerir.
Salteados igual porq no cuece bien las verduras, por ejemplo el 'pisto' q suelo hacer y me encanta pero aunque saltee a la plancha, y eche agua para q cueza un poco más y gane el sabor del tomate triturado, pues siempre quedan algo crujientes, creo q en este caso puedo probar algún día de cocer primero el calabacín, puerro, pimientos y cebolla y después de cocidas entonces saltear a la plancha con ajitos, aceite y añadir el tomate triturado.
El jamón serrano en taquitos la verdad q me cuesta un montón masticarlos, son duros, y acabo tragándolos tal cuál.
Creo que si quiero jamón serrano pues mejor q compre lonches y las corte a tiras, q seguro me irá mejor.
Arroz- son granos y además me estriñe, evitar comer arroz.
Plátanos: si encima combino con arroz, y ensalada: apañada estoy.
También estriñen, tanto la médica cómo mi jefa me dijeron q si q podía pero maduros, es una fruta q me gusta pero q siempre evitaba por lo de estreñir. Probaré más maduritos a ver qué tal.
Manzana: no es de las frutas q más me gusten, pero tengo comido por ser digestiva, pero es una fruta q exige masticar bastante en mi caso, y no hay q olvidar q son cosas crudas tb.
A ver si compro peras q tb son ricas en fibra, pero q cuando maduran me cuesta mucho menos masticar, ya q se ablandan, manzana cocida tb puedo, y asada pero no tengo horno ni micro.
Tengo aquí nectarinas y riquisimas sin estaren duras, ésta tarde quiero comer una.
Y la avena: harina de avena, sé q tolero bien, los copos tengo mis dudas, y creo q es pues porq soy lenta en digestiones, así que a ver si jueves mi jefa me los muele un poco más, y en mercadona la avena molida No es harina, sino avena molida, y cuando se me acaben los copos creo que compraré la avena molida para que la digestión sea más fácil, por ahora es el cereal que quiero mantener.
Legumbres: bueno son ricas en fibra, y la verdad es que me gustan, crean gases si, pero tb me ayudan a ir al baño si las digiriese bien, cómo tengo garbanzos, probaré en un futuro, por ahora no, de hacer hummus, ya q facilitaría, otra opción es añadir garbanzos cocidos unos pocos a mis cremas de verduras - sopas y al pasar la batidora pues bate todo, mi suegra solía añadir judías a las sopas y pasar la batidora, y yo comía, a pesar de q por entonces no me gustaban naaaa las judías y solo por el sabor y la cáscara sabía q llevaba judías ajajajaj
He mirado kiwis pero están muy caros, seguiré tomando las semillas de chia claro para ayudarme tb.
Y a parte de sopa de verduras, en la comida comer patatas cocidas con espinacas cocidas o acelgas cocidas (200gr al menos) y tb zanahoria cocida, q es de fácil digestión, y contienen fibra. A ver si con una dieta así me va mejor.
Tb mañana o sábado compraré merluza congelada, y intentaré comer más pescado de noche, y carne en la comida, alternando merluza y atún tb.
Son cosas ligeras, alimentos con fibra, y q creo me ayudarán a no ser tan estreñida, y cd se me acabe el yogur griego, q cómo es rico en grasas intento evitarlo, y justo es 1kg 😕, pero bueno, compraré los Activia q oye en alguna comida podré poner algún postre q me gusta tener postre, principalmente viendo a mi pareja con sus natillas😤😂
Ya estoy haciendo sopa de verduras pa ésta noche, he ido al SuperCor a ver si encontraba Acelgas en manojo, pero qué va, todo ya cortado en bolsas 1€ por apenas 300gr, joer, eso cocido no es naaa ajajaj no hay supermercado con esto?
Carrefour a lo mejor si, yo mañana tengo tutoría a las 9h30, saldré a las 11h me parece, y de camino a casa paso por una frutería, pararé para ver las verduras y de paso frutas más maduras ( peras y plátanos ajajaj)
Compré acelgas en bolsa, calabacines y puerros, para hacer sopa hoy y mañana comer patata cocida con acelgas cocidas.
Tb compré leche de Soja, la de Yosoy en Mercadona lleva fructosa y aroma (vainilla) vamos es como la de Calcio de mercadona, y si busco leche de Soja es por ahorrarme esos carbos de leche semi, he encontrado una de la marca Frias, q no trae nada añadido, ya probaré más tarde de nuevo la de mercadona, o sino me tocará ir de vez en cuando al Carrefour a por leche de Soja.
Y he pecado en una embalaje q trae 6 paquetitos de bizcocho integral (34gr) y comí 1, estaba rico pero me da acidez, ya me estaba arrepentida de haberlo comprado por tentarme, q yo no sé pa qué compro esas cosas, pero al darme acidez ya se me ha quitao la idea xD, mi pareja ya comió 3, quedan 2, yo con comer otro mañana me vale, y él q coma el otro, eso si no trae aceite de palma, sino de girasol refinado, pero mejor q palma.
La verdad q este horario me cansa bastante despertar tan temprano, necesito de tarde acostarme un rato, hoy en el trabajo a las 9h30-10h ya tenía sueño, y yo ayer me fui a la cama a las 22h30 porq estaba súper cansada con sueño.
El caso es q me cuesta mucho dormir de tarde.
Ayer conseguí dormir de tarde pero justo vino gente y ya me despertaron y estaba a dormir bien. Es q a lo tonto si me despierto a las 6h, y aunque me levante a las 6h50 en este intervalo ya casi no duermo, y solo llego a casa y comer, fácilmente dan las 16h, son muchas horas ya. Así q mientras no me habitúe no voy a obligarme ejercicio extra, pero intentaré ir algunos días al curso, caminando, para gastar más.
De comida hoy comí tortitas de avena, con claras de huevo, no estaba para cocinar, y tengo un buen lomo de atún para la cena, y sopa de verduras y dependiendo del hambre ya veré si como patata, no sé, dependerá de cómo me sienta
Y los pepinos y tomates q tengo en casa pues los gastaré para ensalada para mi pareja, q fijo picoteo algún trocillo porq me gusta pero no puedo...
Éstas son mis reflexiones y planes para probar, la verdad q yo tb tengo la necesidad de comer comida, y mientras he adelgazado sé q aunque muchas veces comía leche y pan por falta de tiempo , llegar y tener mucha hambre, y otros no tener ganas de cocinar, sé q tb hice días comiendo al medio día y cena, y con verduras y me fue bien, así q alguna solución tendré q tener .
Bueno a ver si duermo un rato y después os leo!😉